Перфектна комбинация от иберийска шунка и италианско кафе. Висококачествената гастрономия е празник. Известната верига заведения за иберийска шунка Enrique Tomás и престижната италианска компания за кафе illycaffè сключиха дългосрочен стратегически съюз. Това знаково споразумение ще обедини най-доброто от...
Какво представлява първото издание на Световния шампионат по шунка в Ронда? Първото издание на Световния шампионат по шунка се проведе в манастира Санто Доминго в Ронда (Малага). Инициативата е създадена с цел популяризиране и представяне на културата и региона.
Позициониране на Iberian Ham на Световното изложение TFWA за туристическия сектор. Osborne Group ще присъства на Кан, за да засили присъствието на Iberian Ham на Световното изложение TFWA, водещото събитие за търговия на дребно за пътуващите. Чрез емблематичната си марка Cinco Jotas, компанията ще представи това...
Какво е функционална храна и защо иберийската шунка попада в тази категория? 13-ият Световен конгрес по шунка събра водещи експерти, за да анализират хранителните свойства на едно от най-големите съкровища на гастрономията. Този форум затвърди една фундаментална предпоставка:
Възходът на движението за чисти етикети: защо потребителите отхвърлят изкуствените добавки. Потребителското поведение претърпява значителна промяна, отразена в засиленото внимание към етикетите на храните преди покупка. Наблюдава се ясна тенденция към диета, базирана на по-малко изкуствени продукти.
Защо иберийският свински котлет от Бадахос води в международните класации за гастрономически лукс днес? Продукт, който беше на ръба на изчезване в традиционните практики за клане на южна Естремадура, достигна върха на международната гастрономия. 100% иберийският свински котлет, хранен с жълъди, от компанията...
Историята на BEHER: почти вековна традиция в производството на иберийска шунка в Гихуело. Иберийската шунка Beher се е утвърдила като безспорен посланик на испанската гастрономия, кулинарен скъпоценен камък, ценен в международен план, отличаващ се със своята дълбока традиция, изключително качество и щателен производствен процес.
Неустоима гурме оферта: шунка от плешка Cinco Jotas на рекордно ниска цена в El Corte Inglés. Гурме клубът El Corte Inglés пусна атрактивна оферта, която значително намалява цената на един от най-желаните кулинарни продукти на испанския пазар: 100% иберийската шунка от плешка, хранена с жълъди, от Cinco Jotas.
Уникално гастрономическо сливане: иберийска традиция и близкоизточна кухня. Стратегическият съюз между Енрике Томас и компанията Ensaladia направи революционна стъпка в хранителния сектор, като представи на пазара първия хумус с иберийска шунка, предложение, което се стреми да преоткрие традиционната концепция.
Музеят на шунката (Museo del Jamón), емблематичната институция в Мадрид, направи исторически скок, като отвори първата си „механа“ извън Испания, по-специално в сърцето на Ню Йорк. Това разширяване е осъществено благодарение на стратегическо сътрудничество с известния готвач Хосе Андрес и се намира в рамките на...
Абонирайте се и получете купон за отстъпка за следващата си покупка по имейл.
