Аксел Смит и ресторант Simpar: награда за най-добрите крокети от иберийска шунка, хранена с жълъди
Ресторант Simpar, разположен в Сантяго де Компостела, е удостоен с наградата за... Най-добрият крокет от иберийска шунка, хранена с жълъди, от Санчес Ромеро Карвахал на 23-тото издание на Мадридския фюжън хранителен конгрес на Испания 2025. Шеф Аксел Смит успя да се открои в гастрономическия сектор благодарение на иновативното си творение, приготвено с висококачествени съставки, включително престижното 100% иберийска шунка, хранена с жълъди Sánchez Romero Carvajal.
Признание за високи постижения
Тази награда е признание за упорития труд и всеотдайност на готвача Аксел Смит, който майсторски е съчетал испанската кулинарна традиция с личния си почерк и креативност. Неговите крокети от иберийска шунка, хранена с жълъди, спечелиха вниманието на съдиите, които похвалиха кремообразната му текстура, интензивния вкус и перфектния баланс на съставките.
Премиум съставки
Ключът към успеха на този крокет се крие във внимателния подбор на съставките му. 100% иберийска шунка Sánchez Romero Carvajal, хранена с жълъди, известна с изключителното си качество и несравним вкус, е безспорната звезда на това кулинарно творение. Тази шунка, добита от Иберийски свине, отглеждани на свобода и хранени с жълъдиТова придава на крокета уникален вкус и текстура, която се топи в устата.
Почит към испанската гастрономия
Шеф Аксел Смит е създал крокет, който отдава почит на испанската гастрономия и един от най-емблематичните ѝ продукти: иберийската шунка, хранена с жълъди. Неговото творение отразява страстта и любовта му към готвенето, както и ангажимента му да предложи на гостите си незабравимо кулинарно изживяване.
Не пропускайте този вкусен крокет!
Ако сте любител на добрата храна и се окажете в Сантяго де Компостела, не можете да пропуснете да опитате рецепта на Крокет от иберийска шунка, хранена с жълъди От ресторант Симпар. Гарантираме, че няма да съжалявате!