García Mimbrero, семеен бизнес от Бадахос, Естремадура, Посветена е на производството на висококачествена иберийска шунка. Философията ѝ е съсредоточена върху уважението към традиционни процеси и суровините. Те отглеждат иберийски свине на свобода в пасищата на Естремадура, където се хранят с жълъди. лечебно, бавно и естественоВ сушилните им това е изкуство, усъвършенствано през поколенията. Резултатът е шунка с... Интензивен аромат, балансиран вкус и гладка текстура който се топи в устата. García Mimbrero предлага автентичен продукт, плод на страст и отдаденост на вековна традиция.