Ценови диапазон: от 145,00 евро до 165,00 евро
La Paleta Има удължена форма и черно копитоотражение на движението на пасището. Когато се отреже, то показва цвят наситено лилаво с перлена мазнина.
Много е сочен поради диетата им от белотапредлагащ пасищен вкус с нотки на сушени плодове и сладост, резултат от бавно заздравяване.
Оставя приятен, дървесен послевкус.
допълнителна информация
La Испански разпоредби Изисква се изброяване на първоначалните съставки на иберийската шунка, въпреки че нейните добавките трябва да са минимални, на нитрифициращи агенти елиминира риск от ботулизъм и скорбутдокато захар, естествен консервант, ограничава развитието на микроби в началната фаза на месото, за да гарантира продоволствена сигурност.
La Paleta Той показва удължена форма с черно и износено копитокоето показва движението на прасето на пасището. Когато се нареже, този разрез ослепително ярка с цвета си наситено лилаво и вените на перлена мазнина.
В устата, Paleta е забележително соченблагодарение на диетата им от белотаВкусът му напомня за пасището с нотки на сушени плодове и особена сладост, резултат от бавно заздравяванеПреживяването завършва с послевкус. дълъг, приятен и нотка дърво.
| размери | N / A |
|---|---|
| част | палитра |
| Формат | Цяло парче |
| тегло | 4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 5,5 кг, 5,5 – 6,0 кг |
| производител | Мартин Матас |
| ЗНП Иберийска шунка | Guijuelo |
Ценови диапазон: от 389,00 евро до 523,00 евро
Абонирайте се и получете купон по имейл за отстъпка за следващата ви покупка.
