Ценови диапазон: от 162,00 евро до 235,00 евро
Плечният шунка Señorío de Los Pedroches, 100% хранен с жълъди от Иберийския полуостров, е с високо качество и е със защитено наименование за произход (ЗНП). Произхожда от чистокръвни иберийски свине, отглеждани на пасища и хранени с жълъди.
Неговото занаятчийско втвърдяване на повече от 24 месеца дава изключителен вкус и текстура, ексклузивен и вкусен продукт.
допълнителна информация
Испанските разпоредби изискват изброяване на първоначалните съставки на иберийската шунка, дори ако добавките са минимални . Нитрифициращите агенти елиминират риска от ботулизъм и скорбут , докато захарта, естествен консервант, ограничава микробиологичния растеж в началните етапи на производството на месо, за да се гарантира безопасността на храните.
100% иберийската шунка от рамо, хранена с жълъди – Señorío de Los Pedroches, е много висококачествен продукт. Произхожда от 100% иберийски свинеТези свине се отглеждат свободно в пасищата на Лос Педрочес, Кордоба. Хранят се естествено, като ядат жълъди и трева през сезона на монтанера. Тази диета и чистата им порода са от основно значение за техния ненадминат вкус и качество.
Нашата палитра носи черния печат на Защитено наименование за произход Лос ПедрочесТова гарантира, че отговаря на най-високите стандарти. Señorío de Los Pedroches се откроява с изцяло занаятчийски и естествен процес, подкрепен от над 40 години опит.
От момента, в който палитрата пристигне, докато не изсъхне, всичко се прави в естествени винарниТам майсторите производители на шунка контролират температурата и влажността, наблюдавайки всяка стъпка. Резултатът е 100% иберийска шунка от плешка, хранена с жълъди – Señorío de Los Pedroches с... вкус и текстура изключителен.
Това е ексклузивен продукт на основата на жълъди, здравословен и вкусен, плод на нашата традиция и грижа.
| размери | N / A |
|---|---|
| част | палитра |
| Формат | Цяло парче |
| тегло | 4,0 – 4,5 кг, 4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 5,5 кг, 5,5 – 6,0 кг, 6,0 – 6,5 кг |
| производител | Господство Лос Педрочес |
| ЗНП Иберийска шунка | Лос Педрочес |
| Консерванти | Той съдържа |
Абонирайте се и получете купон за отстъпка за следващата си покупка по имейл.
