Производители на Иберийска шунка със защитено наименование за произход (ЗНП) са главно семейни предприятия и кооперации които съхраняват традиция на предците си. Във всеки регион (Естремадура, Гихуело, Хабуго и Лос Педрочес) тези производители действат като пазители на своята екосистема и занаятчийски методи. Те предават от поколение на поколение важни знания за отглеждане на иберийски свине и сушене на шунка, гарантирайки... чистотата на расата и качеството на продуктаТяхната отдаденост на традициите и уважението към природните процеси гарантират автентичността и уникалния вкус на всяко защитено наименование за произход.
Абонирайте се и получете купон по имейл за отстъпка за следващата ви покупка.
