Encinares del Sur , водещата марка на Dehesas Reunidas, е водещ производител на иберийска шунка, хранена с жълъди, във Valle de los Pedroches, Кордоба. С над 150 години традиции в животновъдството, моделът ѝ се основава на пълен контрол върху целия цикъл: от свободно отглеждане на 15 000 хектара пасища до бавно зреене в естествени изби. Наградена за най-добра иберийска шунка, хранена с жълъди, в Испания , тя се откроява с ангажимента си към екстензивно животновъдство и 100% чистота на иберийската порода. Това е проект на местни фермери, който дава приоритет на устойчивостта и занаятчийското съвършенство.
Показват се всички 4 резултата
Абонирайте се и получете купон за отстъпка за следващата си покупка по имейл.
