Jamones Prim е семеен бизнес от Макотера, Саламанка , с дълбока страст към производството на иберийски продукти. Философията им е съсредоточена върху традицията и занаятчийската грижа, контролирайки целия процес от началото до края. Те отглеждат свои собствени иберийски свине, като внимателно подбират генетиката и диетата им , която включва собствени зърнени храни и жълъди. Процесът на сушене е бавен и нежен в естествени сушилни, възползвайки се от хладния и сух климат на района . Резултатът е шунка с интензивен аромат и балансиран вкус, отразяващ тяхната отдаденост и уважение към традицията.
Показване на 1–12 от 16 резултата
Абонирайте се и получете купон за отстъпка за следващата си покупка по имейл.
