Ценови диапазон: от 235,00 евро до 265,00 евро
Гастрономическо съкровище, Произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода и хранени с жълъди, му естествено лечение в Джабуго, между 24 и 36 месецаПридава му неповторим вкус, аромат и текстура.
Всяко парче е уникално сетивно преживяване.
допълнителна информация
Плечният шунка Cinco Jotas, 100% иберийски, хранен с жълъди, е истинско съкровище на испанската гастрономия. Произхожда от 100% иберийски свине, отглеждани на свобода в пасищата на Иберийския полуостров, и Хранят се изключително с жълъди по време на монтанера. Тази диета е от решаващо значение, тъй като тя придава на месото мраморността на инфилтрираната мазнина и характерния и неповторим вкус, аромат и текстура.
La лечебен Всяка палитра Cinco Jotas е произведение на изкуството. Тя е направена по естествен път. в избите на ХабугоВ Уелва микроклиматът играе основна роля. Търпението и експертизата на майсторите производители на шунка трансформират всяко парче по време на процес на зреене, който може да продължи между 24 и 36 месеца.
Всяко парче шунка Cinco Jotas Paleta е сетивно преживяване. Наситеночервеният ѝ цвят, лъскавата мазнина и сложният аромат напомнят за богатството на дехеса (иберийски пасища). Дегустацията ѝ разкрива дълбок, нюансиран вкус, който се топи в устата.
Това е, без съмнение, продукт, който представлява върховния израз на Иберийско качество и традиция.
| част | палитра |
|---|---|
| Формат | Цяло парче |
| тегло | 4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 6,0 кг |
| производител | Osborne |
| ЗНП Иберийска шунка | Джабуго |
Ценови диапазон: от 214,00 евро до 248,00 евро
Абонирайте се и получете купон по имейл за отстъпка за следващата ви покупка.
