100% иберийска шунка от плешка, хранена с жълъди – Majada Pedroche – Los Pedroches PDO
От 2001 г. насам Majada Pedroche, базирана в Лос Педрочес, Кордоба, произвежда 100% иберийска шунка от плешка – Majada Pedroche. Този семеен бизнес, с четири поколения опитСъчетава традиция и технологии, за да гарантира качество.
Разположени във Вилянуева де Кордоба, техните иберийски свине се отглеждат на пасища, хранейки се с жълъди и естествени треви през сезона на монтанера. Това им придава уникален вкус. Всички техни продукти са защитени от Наименование за произход Los Pedrochesгарантирайки неговата автентичност и качество.
Махада Педроче е ангажирана с устойчивостта, предлагайки изключително гастрономическо изживяване с всяко 100% иберийска шунка от плешка, хранена с жълъди.
