Ценови диапазон: от 185,00 евро до 205,00 евро
La 100% иберийска шунка от плешка, хранена с жълъди Господство Монтанера (ДО Дехеса де ЕкстремадураТова е парче месо с мощен и устойчив вкус. Наситено червеното му месо и блестящата му мазнина предлагат несравнима сочна текстура.
Ръчно сушена, тя представлява най-висшият израз на качеството и традицията на иберийската шунка от Естремадура.
допълнителна информация
La 100% иберийска шунка от плешка, хранена с жълъди „Господството на Монтанера“ е култово произведение под ДО Дехеса де ЕкстремадураПроизлиза от чистокръвни иберийски свине, отглеждани на свобода, чиято диета, базирана на жълъди по време на монтанера, му придава изключителен липиден профил.
Когато се нареже, тази шунка има наситеночервен цвят с брилянтен мраморен оттенък, който се топи в устата. Вкусът ѝ е силен, устойчив и пълен с ароматни нюанси, характерни за пасищата на Естремадура. Благодарение на бавното зреене в естествени изби, тя предлага сочна текстура и абсолютно несравнимо и автентично гурме качество.
| част | палитра |
|---|---|
| Формат | Цяло парче |
| тегло | 4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 5,5 кг |
| производител | Сеньорио де Монтанера |
| ЗНП Иберийска шунка | Дехеса де Естремадура |
Ценови диапазон: от 214,00 евро до 248,00 евро
Ценови диапазон: от 162,00 евро до 235,00 евро
Абонирайте се и получете купон по имейл за отстъпка за следващата ви покупка.
