El valor nutricional del Jamón Ibérico, auténtico alimento funcional
30 de abril de 2026
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El valor nutricional del Jamón Ibérico El valor nutricional del jamón ibérico ha sido respaldado recientemente por la comunidad científica durante el XIII Congreso Mundial del Jamón, donde se ha consolidado su clasificación como un auténtico alimento funcional debido a sus propiedades beneficiosas para el organismo. Una de las conclusiones