Senyoriu de Montanera - Pernil 100% Ibèric de Bellota - DO Devesa d'Extremadura

Rang de preus: des de 466,00 € fins a 530,00 €

Joia culinària d´Extremadura amb DOP. De porcs ibèrics purs i 4 anys de curació , ofereix un sabor i aroma inigualables , amb notes a fruits secs. Reconegut com el millor del món per Taste Atlas.

Informació addicional

La normativa espanyola exigeix ​​llistar els ingredients inicials de l'ibèric, encara que els additius siguin mínims . Els nitrificants eliminen el risc de botulisme i escorbut , mentre que el sucre, conservant natural, limita el desenvolupament microbiològic a la fase inicial de la carn per garantir la seguretat alimentària.

Creat amb Sketch.

Pernil 100% Ibèric de Bellota – Senyoriu de Montanera – Devesa d'Extremadura

Descobreix el Pernil 100% Ibèric de Bellota – Senyoriu de Montanera, una autèntica joia culinària. Procedeix de porcs ibèrics purs i compta amb la Denominació d'Origen Protegida Devesa d'Extremadura . Aquest pernil s'elabora de forma artesanal i es madura per més de quatre anys, cosa que li confereix un sabor i aroma inigualables.

Notaràs la seva canya fina i pota negra , juntament amb un magre de color vermell porpra i greix infiltrat que es desfà a la boca. El seu aroma és càlid i profund , amb tocs de fruits secs. En tastar-lo, el sabor intens i rodó et transportarà directament a la devesa extremenya.

Cada Pernil 100% Ibèric de Bellota – Senyoriu de Montanera ve en una caixa de regal exclusiva i té un passaport individual que n'assegura l'origen. A més, és un producte sense gluten, sense lactosa ni derivats lactis.

Senyoriu de Montanera és sinònim d'excel·lència i tradició, reconeguda fins i tot com la millor marca de pernil ibèric de gla del món per la guia Taste Atlas . És un tresor gastronòmic únic, fruit de la dedicació al porc ibèric pur i la conservació de la devesa.

peça

Pernil

Format

Peça sencera

pes

7,0 – 7,5 kg, 7,5 – 8,0 kg, 8,0 – 8,5 kg

productor

Senyoriu de Montanera

DO Pernil Ibèric

Devesa d'Extremadura

articles relacionats

comprar Dehesa Maladúa - Pernil Ecològic de Bellota 100% Ibèric DOP Jabugo

Rang de preus: des de 585,00 € fins a 810,00 €

Pernil Ibèric de Bellota 100% Ibèric DOP Jabugo Alba Romero

Rang de preus: des de 375,00 € fins a 495,00 €

T'agrada el pernil del bo?

Subscriu-te i rep per email un cupó de descompte per a la teva propera compra.