13,57 €
El Loncheado de pernil 100% Ibèric Majada Pedroche ( DO Los Pedroches ) ofereix un sabor dolç i suau inconfusible. Aquest llescat de gla destaca per la seva textura sedosa i un greix vetejat que es fon al paladar.
Curat artesanalment, és un Loncheado gourmet de gran intensitat aromàtica i qualitat.
Informació addicional
La normativa espanyola exigeix llistar els ingredients inicials de l'ibèric, encara que els additius siguin mínims . Els nitrificants eliminen el risc de botulisme i escorbut , mentre que el sucre, conservant natural, limita el desenvolupament microbiològic a la fase inicial de la carn per garantir la seguretat alimentària.
El Loncheado de pernil 100% Ibèric de Bellota Majada Pedroche és una joia de la DO Los Pedroches . Aquest Loncheado prové de porcs ibèrics purs criats en llibertat a les deveses de la Vall dels Pedroches.
Cada làmina d'aquest Loncheado es distingeix pel color vermell brillant i un greix vetejat que es fon instantàniament, alliberant un sabor dolç i suau molt característic. Amb una curació artesanal de més de 36 mesos, el Loncheado ofereix una textura sedosa i aromes profundes a gla i camp. És un Loncheado gurmet d'alta qualitat, equilibrat i excepcionalment sucós.
| peça | Pernil |
|---|---|
| Format | Llenxat a ganivet |
| pes | 100 grs. |
| productor | Majada Pedroche |
| DO Pernil Ibèric | Els Pedroches |
| conservants | NO conté |
Rang de preus: des de 140,00 € fins a 156,00 €
Subscriu-te i rep per email un cupó de descompte per a la teva propera compra.
