530,00 €
Amb cinc anys i mig de curació . La seva qualitat és insuperable gràcies al' excel · lència dels porcs ibèrics il' abundant collita de glans de 2020.
Des del començament, les peces van ser seleccionades i revisades per oferir un producte excepcional. És el resultat de matèria primera superior i una cura artesanal perllongada, garantint una qualitat assegurada.
Informació addicional
La normativa espanyola exigeix llistar els ingredients inicials de l'ibèric, encara que els additius siguin mínims . Els nitrificants eliminen el risc de botulisme i escorbut , mentre que el sucre, conservant natural, limita el desenvolupament microbiològic a la fase inicial de la carn per garantir la seguretat alimentària.
La joia de la corona de Pernils Prim és el seu Pernil de Bellota 100% Ibèric SELECCIÓ OR «ANYADA 2020» . Aquest pernil ha gaudit d'una curació de cinc anys i mig.
La seva qualitat insuperable és deguda a dos factors clau: l'excel·lència del porc ibèric i l'abundant collita de glans el 2020 . Des de l'inici, aquestes peces van ser objecte d'un seguiment minuciós i una selecció estricta. Aquest procés garanteix que només els millors pernils d'aquesta anyada arribin al consumidor, oferint un producte de qualitat assegurada. És el resultat d'una matèria primera excepcional i una cura artesanal perllongada.
| pes | kg 8,5 |
|---|---|
| peça | Pernil |
| Format | Peça sencera |
| pes | 8,0 - 9,0 Kg |
| productor | llepafils |
| Premis | Aliments d´Espanya |
Rang de preus: des de 162,00 € fins a 235,00 €
Subscriu-te i rep per email un cupó de descompte per a la teva propera compra.
