the bílkoviny iberské šunky Mají vysokou biologickou hodnotu, což znamená, že obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže vyrobit. Během dlouhého procesu zrání enzymy tyto bílkoviny rozkládají na peptidy a volné aminokyseliny, což usnadňuje jejich trávení a vstřebávání. S obsahem přibližně 30 % jsou ideální potravinou pro vývoj svalů, opravu tkání a udržení imunitního systému.
Iberská šunka není zpracované maso. Známý nutriční specialista a endokrinolog Antonio Escribano důrazně tvrdí, že iberská šunka není zpracované maso, ale že by měla být klasifikována jako potravinová matrix s vysokou nutriční hustotou a skutečně funkční potravina. Toto prohlášení zaznělo na Světovém kongresu.
Iberské produkty Casa Lucas. V srdci venkova Extremadury, konkrétně ve městě Monesterio v provincii Badajoz, stojí jméno, které se stalo synonymem pro nejlepší španělskou gastronomii: Iberské produkty Casa Lucas. Co začalo jako rodinné dědictví v roce 1952, se proměnilo v...
Iberská šunka: „superpotravina“ pro regeneraci sportovců. Iberská šunka se nejenže lahůdkou ukazuje jako skutečná „superpotravina“, zejména pro ty, kteří vedou aktivní životní styl. Nedávný výzkum zdůraznil její překvapivé přínosy pro regeneraci a výkon sportovců.
Přihlaste se k odběru a získejte e-mailem kupón na sleva na váš další nákup.
