La Vliv iberské šunky na zdraví Díky svému jedinečnému složení je velmi prospěšný. Vysoký obsah kyseliny olejové pomáhá zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu a snižovat hladinu špatného cholesterolu, čímž chrání kardiovaskulární systém. Je bohatý na přírodní antioxidanty a vitamíny skupiny B, podporuje metabolismus a bojuje proti stárnutí buněk. Je to funkční potravina, která při umírněné konzumaci poskytuje nezbytné živiny pro fyzickou a kognitivní pohodu.
Cinco Jotas 100% iberská plec krmená žaludy v El Corte Inglés. Gurmánský klub El Corte Inglés spustil atraktivní nabídku, která výrazně snižuje cenu jednoho z nejžádanějších kulinářských produktů na španělském trhu: 100% iberské plec krmené žaludy od této prestižní značky.
Iberská šunka není zpracované maso. Známý nutriční specialista a endokrinolog Antonio Escribano důrazně tvrdí, že iberská šunka není zpracované maso, ale že by měla být klasifikována jako potravinová matrix s vysokou nutriční hustotou a skutečně funkční potravina. Toto prohlášení zaznělo na Světovém kongresu.
Nutriční hodnotu iberské šunky nedávno potvrdila vědecká komunita během 13. světového kongresu o šunce, kde byla její klasifikace jako skutečně funkční potraviny upevněna díky jejím prospěšným vlastnostem pro organismus. Jedním ze závěrů
Iberské šunkové čokolády. Tyto iberské šunkové čokolády představují odvážnou a sofistikovanou kulinářskou inovaci, která spojuje mistrovství haute pâtisserie s hvězdným produktem španělské gastronomie. Toto stvoření je dílem renomované kanárské cukrářky Carmen Capote, která po školení v prestižních institucích, jako je
IBERESCENCIA Setkání IBERESCENCIA, které se nedávno konalo ve městě Zafra, se etablovalo jako strategické fórum zásadního významu pro budoucnost odvětví chovu vepřového masa na Pyrenejském poloostrově a sdružuje hlavní aktéry v tomto odvětví v nezbytném a produktivním prostoru pro diskusi. Tato událost se zrodila s
Iberská šunka Prim s nízkým obsahem soli. Šunka Prim, která byla v roce 2025 uznána jako nejlepší šunka ve Španělsku, způsobuje revoluci v tomto odvětví svým inovativním přístupem k výrobě iberské šunky s nízkým obsahem soli. Tento milník, kterého dosáhl rodinný podnik s kořeny v Macotera v Salamance, dokazuje, že je to možné.
Iberská šunka: „superpotravina“ pro regeneraci sportovců. Iberská šunka se nejenže lahůdkou ukazuje jako skutečná „superpotravina“, zejména pro ty, kteří vedou aktivní životní styl. Nedávný výzkum zdůraznil její překvapivé přínosy pro regeneraci a výkon sportovců.
Iberské uzeniny. Iberská šunka a iberské sekrety jsou gastronomickým pokladem, symbolem španělské dehesy (pastviny). Mluvit o nich znamená ponořit se do světa tradic, trpělivosti a know-how předávaných z generace na generaci. Ale kromě slavných šunek, které visí
Těhotenství: Odhalení tajemství iberské šunky a dalších uzenin. V úžasném období těhotenství, kdy se každá volba výživy stává projevem lásky k malé bytosti na cestě, vyvstávají otázky ohledně bezpečnosti určitých potravin. Mezi nimi jsou i uzeniny s jejich bohatou tradicí.
Iberská šunka vs. italské prosciutto: Iberská šunka a italské prosciutto jsou dva z nejprestižnějších druhů uzené uzeniny na světě, každý s bohatou historií a výraznou chutí, která odráží jeho původ a výrobní proces. Ačkoli oba sdílejí vynikající kvalitu jako společného jmenovatele, existují mezi nimi rozdíly.
Přihlaste se k odběru a získejte e-mailem kupón na sleva na váš další nákup.
