El Iberská šunka krmená žaludem Agroibérica z Pozoblanca Pochází z iberských prasat chovaných v údolí Pedroches (Córdoba). Během sezóny montanera se maso krmí výhradně žaludy, díky čemuž získává jedinečnou chuť a vůni. Vyniká intenzivní červenou barvou a mramorováním zlatavého, aromatického tuku. Jeho chuť se sladkými a umami nuancemi je výsledkem... Pomalé a řemeslné vytvrzováníTato šunka nabízí čistý a autentický chuťový zážitek, který odráží tradici a kvalitu regionu, ze kterého pochází.