Používá se každá část iberského prasete . Z nohou se získává šunka a plec . Pak jsou tu kusy jako bedra , presa , secreto a pluma , všechny s nádherným mramorováním. Každá část je pokladem chuti a textury, výsledkem jeho života na pastvinách a jeho stravy založené na žaludech.
Přihlaste se k odběru a získejte slevový kupón na další nákup e-mailem.
