Iberský fanoušek je vepřová plecJe pojmenován podle svého tvaru. Je vysoce ceněn pro svou šťavnatost a intenzivní chuť díky svým vysoký stupeň infiltrovaného tukuBohaté na kyselinu olejovou. Po vaření se tento tuk roztaví, pronikne masem a dodá mu texturu, která se rozplývá v ústech. Chuť je silná, se sladkými a oříškovými tóny, charakteristickými pro prasata krmená žaludy. Ideální pro grilování, grilování na plotně nebo v troubě, protože jeho vnější vrstva se stane křupavou zatímco vnitřek zůstane křehký a šťavnatý.
Přihlaste se k odběru a získejte e-mailem kupón na sleva na váš další nákup.
