Julián Becerro je rodinný podnik ze Salamanky, který se věnuje výrobě iberské šunky s respektem k tradiční metodyJejich proces se zaměřuje na výběr iberských prasat z volného chovu v... pastviny Salamanky a krmenili se žaludy. Tento přirozený odchov je klíčem ke kvalitě masa. Proces nakládání je pomalý a pečlivý v přírodních sušárnách, které využívají místního klimatu k rozvoji jedinečná chuť a vůněVýsledkem je iberská šunka s autentickou chutí, která odráží vášeň pro tradici a snahu o dokonalost.
Přihlaste se k odběru a získejte e-mailem kupón na sleva na váš další nákup.
