445,00 €
Šunka Eíriz bez kosti , 100% ibérická bellota s chráněným označením původu Jabugo a černou etiketou, je kusem nejčistšího druhu, pěstovaným na žaludech v pohoří Sierra de Aracena. Její řemeslný proces zrání využívá místního mikroklimatu a nabízí intenzivní chuť, hluboké aroma a lahodnou texturu.
Tento vynikající, přírodní a bezalergenní produkt zaručuje špičkový gastronomický zážitek v praktickém formátu připraveném k okamžité konzumaci.
doplňující informace
Španělské předpisy vyžadují uvedení výchozích ingrediencí iberské šunky, i když je množství přísad minimální . Nitrifikační činidla eliminují riziko botulismu a kurdějí , zatímco cukr, přírodní konzervant, omezuje mikrobiologický růst v počátečních fázích výroby masa, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.
Šunka Eíriz bez kosti, 100% ibérická bellota s chráněným označením původu Jabugo a černou etiketou, je klenotem nejvyšší čistoty plemene, chovaná ve volném výběhu a krmená žaludy v pohoří Sierra de Aracena. Díky řemeslnému procesu nakládání v místním mikroklimatu nabízí vysoce aromatický profil, intenzivní chuť a hladkou texturu bohatou na zdravé tuky.
Je to produkt gastronomické dokonalosti, 100% přírodní a vhodný pro celiaky a osoby s intolerancí laktózy, prezentovaný v bezkostní formě, která si zachovává jeho nejvyšší kvalitu.
| CHOP Iberská šunka | Jabugo |
|---|---|
| Formát | Vykostěné |
| závaží | 3,0 - 5,0 kg |
| Kus | Šunka |
| Producent | Eiriz |
Cenové rozpětí: od 124,00 € do 168,00 €
Přihlaste se k odběru a získejte slevový kupón na další nákup e-mailem.
