Cenové rozpětí: od 389,00 € do 523,00 €
Mimořádná textura a vynikající chuť s jemnou perzistencí. Lesklý vzhled na řezu a převaha těkavých aspektů ve šťavnatosti a vůni.
Z nejlepších iberských prasat v severní části provincie Córdoba, v údolí „Valle de Los Pedroches“.
Produkt bez lepku a laktózy, 100% přírodní, zrání po dobu delší než 36 měsíců.
doplňující informace
Španělské předpisy vyžadují uvedení výchozích ingrediencí iberské šunky, i když je množství přísad minimální . Nitrifikační činidla eliminují riziko botulismu a kurdějí , zatímco cukr, přírodní konzervant, omezuje mikrobiologický růst v počátečních fázích výroby masa, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.
Společnost Embutidos Morato nabízí širokou škálu vysoce kvalitních produktů, včetně kýt a plecí z tučných iberských prasat chovaných v Extremaduře. Tyto produkty procházejí přirozeným a pomalým procesem zrání , který zaručuje jejich výjimečnou kvalitu.
Značka Embutidos Morato byla dále oceněna různými oceněními a pečetěmi kvality , jako například cenami Espiga pro nejlepší šunky krmené žaludy s označením původu „Dehesa de Extremadura“ a oceněními na veletrhu „Salón del Jamón Ibérico de Extremadura“.
Embutidos Morato nabízí vysoce kvalitní a prestižní produkty, opírající se o dlouhou tradici v uzeninářství a uznání v oboru.
| závaží | N / D |
|---|---|
| Kus | Šunka |
| Formát | Celý kus |
| závaží | 7,0 – 7,5 kg, 7,5 – 8,0 kg, 8,0 – 8,5 kg, 8,5 – 9,0 kg, 9,0 – 9,5 kg, 9,5 – 10 kg |
| Producent | ostružina |
| CHOP Iberská šunka | Dehesa z Extremadury |
Přihlaste se k odběru a získejte slevový kupón na další nákup e-mailem.
