Panství Montanera 100% šunka z iberského skotu krmeného žaludy DO Dehesa de Extremadura

Cenové rozpětí: od 466,00 € do 530,00 €

Kulinářský skvost z Extremadury s chráněným označením původu (CHOP). Vyrobený z čistokrevných iberských prasat a čtyřleté zrání nabízí bezkonkurenční chuť a vůni s tóny ořechů. Taste Atlas jej uznal za nejlepší na světě.

doplňující informace

Španělské předpisy vyžadují uvedení výchozích ingrediencí iberské šunky, i když je množství přísad minimální . Nitrifikační činidla eliminují riziko botulismu a kurdějí , zatímco cukr, přírodní konzervant, omezuje mikrobiologický růst v počátečních fázích výroby masa, aby byla zajištěna bezpečnost potravin.

Vytvořeno pomocí náčrtu.

100% iberská žaludová šunka – Señorío de Montanera – Dehesa de Extremadura

Objevte šunku Señorío de Montanera ze 100% Ibérico de Bellota, skutečný kulinářský skvost. Pochází z čistokrevných iberských prasat a pyšní se chráněným označením původu Dehesa de Extremadura . Tato šunka je ručně vyráběná a zraje více než čtyři roky, což jí dodává bezkonkurenční chuť a vůni.

Všimnete si jeho jemné kýty a černého kopyta , spolu s tmavě fialovočerveným libovým masem a mramorovaným sádlem, které se vám rozplývá v ústech. Jeho vůně je teplá a hluboká s tóny oříšků. Po ochutnání vás intenzivní a vyvážená chuť přenese přímo na pastviny Extremadury.

Každá 100% Ibérico de Bellota Jamón – Señorío de Montanera je dodávána v exkluzivní dárkové krabičce a má individuální pas zaručující její původ. Je také bezlepková, bezlaktózová a bez mléčných výrobků.

Señorío de Montanera je synonymem pro dokonalost a tradici a průvodce Taste Atlas ji dokonce uznává jako nejlepší značku iberské šunky z chovu žaludů na světě . Je to jedinečný gastronomický poklad, výsledek oddanosti čistokrevnému iberskému praseti a ochraně dehesy (pastviny).

Kus

Šunka

Formát

Celý kus

závaží

7,0 – 7,5 kg, 7,5 – 8,0 kg, 8,0 – 8,5 kg

Producent

Panství Montanera

CHOP Iberská šunka

Dehesa z Extremadury

Související články

Caballero 100% iberská vepřová panenka, na prkénku, rozkrojená napůl

Cenové rozpětí: od 43,00 € do 75,00 €

Vyberte možnosti Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Caballero - Vykostěná šunka z 100% iberského masa krmeného žaludy, černá etiketa

Cenové rozpětí: od 373,00 € do 448,00 €

Vyberte možnosti Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Jamon Bellota 100 Ibérico Gran Reserva, závěsný, černý štítek

Cenové rozpětí: od 363,00 € do 438,00 €

Vyberte možnosti Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Máte rádi dobrou šunku?

Přihlaste se k odběru a získejte slevový kupón na další nákup e-mailem.