Vitaminerne i iberisk skinke tilhører primært B-gruppen, især B1, B6 og B12, som er essentielle for nervesystemets og energiomsætningens korrekte funktion. Den indeholder også E-vitamin, en kraftig antioxidant, der beskytter cellerne mod oxidativ skade. Dette rige vitaminindhold, kombineret med dens naturlige hærdningsproces, gør skinke til en enestående allieret til at reducere træthed og understøtte den daglige kognitive sundhed.
Den iberiske skinkes næringsværdi er for nylig blevet godkendt af det videnskabelige samfund under den 13. verdenskongres om skinke, hvor dens klassificering som en ægte funktionel fødevare blev konsolideret på grund af dens gavnlige egenskaber for kroppen. En af konklusionerne
Casa Lucas Iberiske Produkter. I hjertet af Extremadura-landskabet, nærmere bestemt i byen Monesterio i Badajoz-provinsen, står et navn, der er blevet synonymt med den fineste spanske gastronomi: Casa Lucas Iberiske Produkter. Det, der startede som en familiearv i 1952, har forvandlet sig til...
Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.
