18,50 €
Belloterras håndskårne 100% Ibérico de Bellota-skinke er et premiumprodukt fra den beskyttede oprindelsesbetegnelse Los Pedroches. Den kommer fra 100% Ibérico-grise, opdrættet fritgående på græsgange i Córdoba og fodret med agern.
Dette naturlige foder giver det en uovertruffen sød smag og en exceptionel tekstur, der repræsenterer den håndværksmæssige traditions fortræffelighed.
yderligere oplysninger
Spanske regler kræver, at de oprindelige ingredienser i iberisk skinke anføres, selvom tilsætningsstofferne er minimale . Nitrificerende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skørbug , mens sukker, et naturligt konserveringsmiddel, begrænser mikrobiologisk vækst i de indledende stadier af kødproduktionen for at sikre fødevaresikkerheden.
Belloterras håndskårne 100% Ibérico de Bellota-skinke er et premiumprodukt fra den beskyttede oprindelsesbetegnelse Los Pedroches, resultatet af en århundredgammel håndværkstradition. Den kommer fra 100% Ibérico-grise , der opdrættes fritgående på græsgange i Córdoba og primært fodres med agern, der er rige på naturligt sukker. Dette giver den en uovertruffen sødme og enestående tekstur. Den repræsenterer den excellence og autentiske smag af Ibérico-skinke.
| del | Skinke |
|---|---|
| Format | Skåret i hånden |
| vægt | 80 gram. |
| producent | Belloterra |
| BOB Iberisk skinke | Pedrocherne |
| Præmier | Great Taste Awards |
| Konserveringsmidler | Den indeholder IKKE |
Prisinterval: fra €485,00 til €540,00
Prisinterval: fra €214,00 til €248,00
Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.
