18,50 €
Den iberiske firbensudskæring er en højt værdsat kødudskæring, der ligger mellem rygsøjlen og lænden . Dette lange, smalle stykke består udelukkende af muskel og er kendetegnet ved sin store saftighed.
Den bliver stadig mere populær og kommer i poser på cirka 1 kg, vakuumforseglet for at bevare friskheden. Det er et fremragende valg for dem, der søger en mager og saftig udskæring.
yderligere oplysninger
Spanske regler kræver, at de oprindelige ingredienser i iberisk skinke anføres, selvom tilsætningsstofferne er minimale . Nitrificerende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skørbug , mens sukker, et naturligt konserveringsmiddel, begrænser mikrobiologisk vækst i de indledende stadier af kødproduktionen for at sikre fødevaresikkerheden.
Den iberiske firbensudskæring er en højt værdsat kødudskæring, der ligger mellem grisens rygsøjle og lænd. Det er et langt, smalt stykke, der udelukkende består af muskel.
Den er kendetegnet ved sin saftighed, hvilket gør den stadig mere populær blandt kødelskere. Hver pose, der indeholder cirka 1 kg, er vakuumforseglet for at garantere dens friskhed og kvalitet. Dens tekstur og smag gør den til et fremragende valg til enhver lejlighed.
| vægt | 1 kg |
|---|---|
| del | firben |
| Format | Helt stykke |
| vægt | 1 kg |
| producent | første |
Prisinterval: fra €375,00 til €495,00
Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.
