19,00 €
Den iberiske tåre er et højt værdsat udskæringsstykke, der ekspertvis udvindes mellem grisens ribben . Dens nærhed til knoglen giver den en unik smag.
Denne udskæring, der er blevet stadig mere populær, kommer i 1 kg poser, vakuumforseglet for at bevare dens friskhed. Dens tekstur og smag gør den perfekt til dem, der søger en eksklusiv og lækker udskæring.
yderligere oplysninger
Spanske regler kræver, at de oprindelige ingredienser i iberisk skinke anføres, selvom tilsætningsstofferne er minimale . Nitrificerende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skørbug , mens sukker, et naturligt konserveringsmiddel, begrænser mikrobiologisk vækst i de indledende stadier af kødproduktionen for at sikre fødevaresikkerheden.
Den iberiske tåre er en højt værdsat udskæring af kød, der udvindes af dygtige håndværkere fra mellem grisens ribben . Dens nærhed til knoglen giver den en unik smag og karakteristika, hvilket gør den stadig mere populær.
Denne udskæring leveres i 1 kg poser, vakuumforseglet for at bevare dens friskhed og kvalitet. Dens unikke tekstur og smag gør den til et lækkert og stadig mere populært valg i gourmetkøkkenet, perfekt til dem, der søger en eksklusiv udskæring.
| vægt | 1 kg |
|---|---|
| del | Tåre |
| Format | Helt stykke |
| vægt | 1 kg |
| producent | første |
Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.
