32,00 €
Pluma Ibérica er en flad, trekantet udskæring placeret på den forreste del af mørbraden. Den er kendetegnet ved sin perfekte balance af kød og fedt, hvilket giver den en exceptionel saftighed og mørhed. Den er ideel til grillning eller stegning på pande.
Hver pakke indeholder 2-3 stykker med en samlet vægt på 0,9-1 kg og er vakuumpakket for at bevare kvaliteten.
yderligere oplysninger
Spanske regler kræver, at de oprindelige ingredienser i iberisk skinke anføres, selvom tilsætningsstofferne er minimale . Nitrificerende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skørbug , mens sukker, et naturligt konserveringsmiddel, begrænser mikrobiologisk vækst i de indledende stadier af kødproduktionen for at sikre fødevaresikkerheden.
Pluma Ibérica er en flad, trekantet udskæring placeret foran på mørbraden. Også kendt som "vingen", skiller den sig ud ved sin perfekte balance af magert kød og fedt , hvilket giver den en exceptionel saftighed og mørhed. Det er en ideel udskæring til grillning eller stegning på pande.
Hver pakke indeholder mellem to og tre stykker, med en samlet vægt på 0,9 til 1 kg, og er vakuumpakket for at bevare friskheden og kvaliteten.
| vægt | 0,95 kg |
|---|---|
| del | Pluma |
| Format | Helt stykke |
| vægt | 900 gr. – 1,0 kg |
| producent | første |
Prisinterval: fra €214,00 til €248,00
Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.
