13,57 €
Majada Pedroche 100% iberiske skinkeskiver ( Los Pedroches BOB ) tilbyder en karakteristisk sød og mild smag. Denne agernfodrede skinke skiller sig ud med sin silkebløde tekstur og marmorerede fedt, der smelter i munden.
Håndhærdet, er det en gourmetskåret ost med stor aromatisk intensitet og kvalitet.
yderligere oplysninger
Spanske regler kræver, at de oprindelige ingredienser i iberisk skinke anføres, selvom tilsætningsstofferne er minimale . Nitrificerende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skørbug , mens sukker, et naturligt konserveringsmiddel, begrænser mikrobiologisk vækst i de indledende stadier af kødproduktionen for at sikre fødevaresikkerheden.
Majada Pedroches 100% Ibérico de Bellota skiveskinke er en juvel af Los Pedroches beskyttede oprindelsesbetegnelse . Denne skiveskåret skinke kommer fra racerene Ibérico-grise, der er opdrættet fritgående i græsgangene i Los Pedroches-dalen.
Hver skive af denne Loncheado er kendetegnet ved sin klare røde farve og marmorerede fedt, der smelter øjeblikkeligt og frigiver en karakteristisk sød og mild smag. Denne Loncheado er håndværksmæssigt modnet i over 36 måneder og tilbyder en silkeagtig tekstur og dybe aromaer af agern og landskab. Det er en højkvalitets, velafbalanceret og usædvanlig saftig gourmet -Loncheado .
| del | Skinke |
|---|---|
| Format | Skåret i hånden |
| vægt | 100 gram. |
| producent | Pedroche får |
| BOB Iberisk skinke | Pedrocherne |
| Konserveringsmidler | Den indeholder IKKE |
Prisinterval: fra €385,00 til €425,00
Prisinterval: fra €389,00 til €523,00
Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.
