El Agroibérica agernfodret iberisk skinke fra Pozoblanco Den kommer fra iberiske grise opdrættet i Pedroches-dalen (Córdoba). Kødet, der udelukkende fodres med agern i montanera-sæsonen, får en unik smag og aroma. Den skiller sig ud ved sin intense røde farve og marmorering af gyldent, aromatisk fedt. Dens smag, med søde og umami-nuancer, er resultatet af en Langsom og håndværksmæssig hærdningDenne skinke tilbyder en ren og autentisk smagsoplevelse, der afspejler traditionen og kvaliteten i den region, den kommer fra.
Abonner og modtag en kupon via e-mail til rabat på dit næste køb.
