Sydlige Holm Oak GrovesFlagskibsmærket Dehesas Reunidas er en standard inden for produktion af agernfodret iberisk skinke i Valle de los Pedroches, Córdoba. Med over 150 års husdyrtradition er deres model baseret på total kontrol over cyklussen: fra fritgående avl på 15.000 hektar græsningsarealer til langsom modning i naturlige kældre. Det er blevet anerkendt med prisen for Bedste iberiske agernfodrede skinke i SpanienDet skiller sig ud ved sit engagement i ekstensivt husdyrhold og 100% iberisk racerenhed. Det er et projekt af husdyravlere, der prioriterer bæredygtighed og håndværksmæssig ekspertise.
Abonner og modtag en kupon via e-mail til rabat på dit næste køb.
