Iberisk agernfodret skinke er toppen af spansk gastronomi, og to priser bekræfter dens globale ekspertise. Madprisen fra Spanien: Den tildeles af Landbrugsministeriet og er den højeste nationale anerkendelse. Den vurderer racerenhed og sensorisk balance og kroner de fineste eksemplarer fra vores Dehesas (græsningsarealer). Great Taste-priser: Madverdenens "Oscar" i London. Gennem blindsmagninger belønner stjernerne teksturen og aromaen af kød fodret med agern, hvilket giver international prestige. Disse priser validerer mange års håndværksmæssig lagring og garanterer forbrugeren en sublim oplevelse, hvor genetik og agern når perfektion.
Abonner og modtag en kupon via e-mail til rabat på dit næste køb.
