Enrique Castaño er en familievirksomhed Jabugo, HuelvaDeres filosofi er dedikeret til at producere iberisk skinke af højeste kvalitet og er baseret på respekt for traditionen, opdræt af renracede iberiske grise fritgående og fodring med agern. Denne naturlige kost er nøglen til smagen og fedtmarmoreringen. håndværksmæssig og langsom hærdning I deres naturlige kældre, hvor de udnytter bjergbrisen, forvandles hvert stykke. Resultatet er en skinke med en intens aroma, lys farve og en dyb, sød og vedvarende smag, der smelter i munden – en afspejling af familiens passion og autenticitet.
Abonner og modtag en kupon via e-mail til rabat på dit næste køb.
