Señorío de Montanera modtog Taste Atlas-prisen i juli 2025 som verdens bedste mærke af iberisk skinke fodret med agern . Denne virksomhed fra Extremadura producerer 100% ren iberisk skinke fodret med agern , baseret på racerenhed og tradition. Som husdyravlere kontrollerer de hele processen, lige fra at opdrætte deres egne grise på græsgange, hvor de udelukkende lever af agern . Saltningsprocessen finder sted i naturlige tørrestalde, hvor Extremaduras mikroklima udnyttes. Resultatet er en skinke med en intens aroma, en blød tekstur og en kompleks smag , der afspejler dens ægthed og kvalitet. Det er et direkte produkt af højeste kvalitet.
Viser alle 4 resultater
Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.
