Prim – 100% iberisk agernfodret skinke – Gold Selection – ca. 8,5 kg

530,00 

Bedste iberiske agernfodrede skinke i Spanien i 2025, tildelt af Landbrugsministeriet.

Lagret i fem et halvt år. Dens kvalitet er uovertruffen takket være de iberiske grises fortræffelighed og den rigelige agernhøst i 2020.

Fra starten blev hvert stykke omhyggeligt udvalgt og inspiceret for at sikre et exceptionelt produkt. Det er resultatet af overlegne råmaterialer og omhyggeligt håndværk, der garanterer exceptionel kvalitet.

yderligere oplysninger

Spanske regler kræver, at de oprindelige ingredienser i iberisk skinke anføres, selvom tilsætningsstofferne er minimale . Nitrificerende stoffer eliminerer risikoen for botulisme og skørbug , mens sukker, et naturligt konserveringsmiddel, begrænser mikrobiologisk vækst i de indledende stadier af kødproduktionen for at sikre fødevaresikkerheden.

Lavet med Sketch.

100% iberisk agernfodret skinke Prim – Salamanca

Kronjuvelen på Jamones Prim er dens 100% Ibérico Bellota Jamón SELECCIÓN ORO «AVADA 2020» . Denne skinke har haft en modningsproces på fem et halvt år.

Dens uovertrufne kvalitet skyldes to nøglefaktorer: den iberiske gris ' fortræffelighed og den rigelige agernhøst i 2020. Fra starten har disse skinker gennemgået omhyggelig overvågning og streng udvælgelse. Denne proces sikrer, at kun de fineste skinker fra det pågældende år når forbrugeren, hvilket garanterer et produkt af exceptionel kvalitet. Det er resultatet af fremragende råvarer og omhyggelig, håndværksmæssig omhu.

vægt 8,5 kg
del

Skinke

Format

Helt stykke

vægt

8,0 – 9,0 kg

producent

første

Præmier

Madvarer fra Spanien

Relaterede artikler

køb cana_lomo iberico de bellota sanchez romero carvajal

Prisinterval: fra €32,00 til €63,00

Five Jotas iberisk agernfodret skinkeskulder

Prisinterval: fra €235,00 til €265,00

Kan du lide god skinke?

Tilmeld dig og modtag en rabatkupon til dit næste køb via e-mail.