Iberischer Schinken stammt hauptsächlich aus Spanien , wo Regionen wie Extremadura und Andalusien weltweit führend in der Produktion sind. Portugal ist jedoch ebenfalls ein wichtiger Produzent, insbesondere die Region Alentejo mit ihrem berühmten „Presunto de Barrancos“. Beide Länder teilen sich das Dehesa- Ökosystem , das für die Mast von Schweinen mit Eicheln unerlässlich ist und die Rassereinheit und handwerkliche Qualität garantiert, die dieses internationale Gourmetprodukt auszeichnen.
Iberischer Schinken im Alsterhaus. Iberischer Schinken ist in Deutschland nicht nur ein Gourmetprodukt, sondern ein Symbol kulinarischen Status. In Hamburg verkörpert das Alsterhaus den Höhepunkt dieses Genusserlebnisses. Gelegen am prestigeträchtigen Jungfernstieg, beherbergt es im vierten Stock (Die Vierte) eine der edelsten Feinkostabteilungen Europas.
Iberischer Schinken in China: Der asiatische Markt hat eine beispiellose Entwicklung in seiner Wertschätzung für europäische Gourmetprodukte durchlaufen. Iberischer Schinken hat sich in China zu einem der begehrtesten und geschätztesten Luxusartikel unter den chinesischen Konsumenten entwickelt. Dies ist der Erschließung neuer Handelswege zu verdanken.
Mercadona Iberischer Schinken. Der iberische Schinken von Mercadona hat sich in Spanien als Maßstab für den Massenkonsum etabliert und ein Produkt demokratisiert, das historisch gesehen besonderen Anlässen vorbehalten war. Unter ihrer Eigenmarke La Hacienda del Ibérico bietet die valencianische Kette eine breite Palette an, die von mit Getreide gefüttertem bis hin zu ... reicht.
Iberischer Schinken bei FrischeParadies. Für Feinschmecker und kulinarische Profis in Deutschland ist der Markt für das „rote Gold“ ein Maßstab für technisches Können. Wenn Sie iberischen Schinken bei FrischeParadies kaufen möchten, sind Sie im größten Feinkostmarkt des Landes angekommen, wo …
Iberischer Schinken im KaDeWe Deutschland hat sich als erste Adresse für spanische Luxusfleischspezialitäten etabliert, und Berlin ist ihr Zentrum. In der deutschen Hauptstadt ist der Kauf von iberischem Schinken im KaDeWe (Kaufhaus des Westens) für anspruchsvolle Feinschmecker zu einem Ritual geworden.
Iberischer Schinken bei Kaufhof Deutschland hat sich als zweitwichtigster europäischer Absatzmarkt für spanische Fleischwaren etabliert. In diesem Zusammenhang gilt der Kauf von iberischem Schinken bei Kaufhof (jetzt unter der Marke Galeria) als Maßstab für deutsche Verbraucher, die Exklusivität und Qualitätsgarantie suchen.
Iberischer Schinken in Deutschland: Die spanische Schweinefleischbranche hat in Europa ihren besten Verbündeten gefunden, und iberischer Schinken hat sich in Deutschland als absolutes Aushängeschild etabliert. Deutschland ist der zweitwichtigste Markt für dieses Premiumprodukt, wo Qualität über alles geht.
Iberischer Schinken in den USA: Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef José Andrés, ein weltweit anerkannter Botschafter der spanischen Kultur, verteidigt unermüdlich die Qualität und den kulturellen Wert des mit Eicheln gefütterten iberischen Schinkens und behauptet, der beste stamme von Freilandschweinen.
Der Triumph des iberischen Schinkens auf dem japanischen Markt. Das Internationale Schinkeninstitut (Interham) feierte zusammen mit Jamón Lovers in Madrid die erste Ausgabe der Interham Awards 2025, einer Veranstaltung, die bereits als die Oscars des Schinkens bezeichnet wird und mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, Exzellenz und Geschäftsentwicklung zu würdigen.
Iberischer Schinken erobert die Welt: Eine spanische Delikatesse, die Grenzen überschreitet. „Iberischer Schinken erobert die Welt“ ist bittere Realität. Dieses Gourmetprodukt, ein Aushängeschild der spanischen Gastronomie, verzeichnete ein exponentielles Exportwachstum und festigte seine Position als internationaler Maßstab. Seit 2020 stiegen die Exporte von luftgetrocknetem Schinken auf über 100 Millionen US-Dollar.
Abonnieren Sie unseren Newsletter und erhalten Sie per E-Mail einen Rabattcoupon für Ihren nächsten Einkauf.
