10,00 €
Camilo Ríos' hausgemachte iberische Salami wird aus ausgewähltem iberischem Schweinefleisch nach einem Familienrezept und mit natürlichen Gewürzen hergestellt . Ihre kerzenartige Form und die Reifezeit von über 30 Tagen verleihen ihr einen authentischen Geschmack und eine saftige Konsistenz – ideal zum Genießen als Tapas.
Enthält Laktose und Milch-/Sojaproteine.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Spanische Vorschriften schreiben die Angabe der Hauptbestandteile von iberischem Schinken vor, selbst wenn nur wenige Zusatzstoffe verwendet werden . Nitrifikationsmittel eliminieren das Risiko von Botulismus und Skorbut , während Zucker als natürliches Konservierungsmittel das mikrobiologische Wachstum in den ersten Phasen der Fleischproduktion hemmt und so die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
Camilo Ríos' hausgemachte iberische Salami ist eine Hommage an die Tradition. Sie wird nach einem Familienrezept aus ausgewähltem iberischem Schweinefleisch und natürlichen Gewürzen hergestellt. Es handelt sich um eine „Vela“-Wurst, die über 30 Tage reift und dadurch ihren authentischen Geschmack und ihre außergewöhnliche Qualität erhält.
Es stammt von freilaufenden Schweinen aus Los Pedroches. Ideal für Tapas und Sandwiches. Enthält Laktose und Milch-/Sojaproteine.
| Format | Gesamtes Stück |
|---|---|
| Gewicht | 450 Gramm. |
| Stück | Salchichón |
| Produzent | Camilo Ríos Würstchen |
| Konservierungsmittel | Es enthält NICHT |
Preisspanne: von 485,00 € bis 540,00 €
Preisspanne: von 235,00 € bis 265,00 €
Preisspanne: von 140,00 € bis 156,00 €
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