16,00 €
Das iberische Schweinefilet ist ein langes, zylindrisches Stück Fleisch, das für seinen mageren Geschmack und seine Saftigkeit bekannt ist . Es befindet sich in der Lendenregion und ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Ideal zum Schmoren, Braten oder Grillen.
Jede Packung enthält zwei Stück mit einem Gesamtgewicht von 0,6 bis 0,7 kg und ist vakuumverpackt, um maximale Frische zu gewährleisten.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Spanische Vorschriften schreiben die Angabe der Hauptbestandteile von iberischem Schinken vor, selbst wenn nur wenige Zusatzstoffe verwendet werden . Nitrifikationsmittel eliminieren das Risiko von Botulismus und Skorbut , während Zucker als natürliches Konservierungsmittel das mikrobiologische Wachstum in den ersten Phasen der Fleischproduktion hemmt und so die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
Das iberische Schweinefilet ist ein besonders begehrtes, langes und zylindrisches Stück Fleisch. Es befindet sich in der Lendenregion und ist bekannt für seinen mageren, saftigen und zarten Geschmack. In der Küche ist es sehr vielseitig und eignet sich ideal für eine breite Palette von Rezepten, ob geschmort, gegrillt, gebraten oder gebraten.
Jede Packung enthält zwei Stücke mit einem Gesamtgewicht zwischen 0,6 und 0,7 kg und ist vakuumverpackt, um die Qualität zu erhalten. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ein sauberes und schmackhaftes Stück Fleisch suchen.
| Gewicht | 0,650 kg |
|---|---|
| Stück | Lendenstück |
| Format | Gesamtes Stück |
| Gewicht | 600 – 700 g. |
| Produzent | zuerst |
Preisspanne: von 28,00 € bis 55,00 €
Preisspanne: von 162,00 € bis 235,00 €
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