Sánchez Romero Carvajal: 100 % iberischer Schulterschinken aus Eichelnfütterung
Unser 100% iberischer Schulterschinken stammt von reinrassigen iberischen Schweinen und garantiert höchste Qualität. Der authentische und vollmundige Geschmack unseres 100% iberischen Schulterschinkens ist das Ergebnis der natürlichen Eichelernährung der Schweine auf der Dehesa (Weide).
Der zu 100 % iberische Eichelschinken von Sánchez Romero Carvajal, erkennbar am schwarzen Etikett, steht für höchste Qualität. Er stammt von 100 % iberischen Schweinen, die in Freilandhaltung aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden. 2021 wurde unser Schinken vom International Taste Institute für seinen unvergleichlichen Geschmack ausgezeichnet.
Unsere zu 100 % aus iberischen Eicheln hergestellten Wurstwaren – darunter Salchichón und Chorizo, die 2021 auch vom International Taste Institute ausgezeichnet wurden – zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre Textur und ihr Aroma aus, das Ergebnis von mehr als 140 Jahren handwerklicher Produktion.
Bei Sánchez Romero Carvajal hat Nachhaltigkeit höchste Priorität. Seit 1879 schützen wir die Dehesa, das lebenswichtige Ökosystem, in dem unsere Schweine aufgezogen werden, und sichern so ihr Wohlbefinden und ein gesundes Leben.
In Jabugo fertigen unsere erfahrenen Handwerker mit viel Hingabe und jahrelanger Erfahrung 100 % iberischen Schinken aus Eichelmast sowie weitere Schinken und Wurstwaren von perfektem Geschmack, Farbe und Textur. Unser Ziel ist es, authentische iberische Produkte von höchster Qualität anzubieten.

