18,15 €
El aufgeschnittener iberischer Schinken aus 100 % Eicheln. Señorío de Los Pedroches zeichnet sich durch seine Spitzenqualität und das schwarze g.U.-Siegel aus. Er wird in Córdoba handgefertigt und reift in natürlichen Kellern, was einen unvergleichlichen Geschmack und eine einzigartige Textur garantiert.
Es handelt sich um ein exklusives, gesundes Produkt, das das Ergebnis einer einzigartigen Tradition in der Dehesa ist.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Spanische Vorschriften schreiben die Angabe der Hauptbestandteile von iberischem Schinken vor, selbst wenn nur wenige Zusatzstoffe verwendet werden . Nitrifikationsmittel eliminieren das Risiko von Botulismus und Skorbut , während Zucker als natürliches Konservierungsmittel das mikrobiologische Wachstum in den ersten Phasen der Fleischproduktion hemmt und so die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
El aufgeschnittener iberischer Schinken aus 100 % Eicheln. Señorío de Los Pedroches ist ein hochwertiges, handwerklich hergestelltes Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.). Er stammt von freilaufenden Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden, was einen außergewöhnlichen Geschmack und eine hervorragende Textur garantiert. Dank des natürlichen Reifeprozesses und der fachkundigen Überwachung bietet dieser Schinken ein gesundes und exklusives Geschmackserlebnis.
Sie ist die Essenz der Tradition Cordobas, bereit, in jedem Stück genossen zu werden.
| Stück | Schinken |
|---|---|
| Format | Von Hand geschnitten |
| Gewicht | 100 Gramm. |
| Produzent | Herrschaft Los Pedroches |
| Iberischer Schinken mit geschützter Ursprungsbezeichnung | Die Pedroches |
| Konservierungsmittel | es enthält |
Preisspanne: von 585,00 € bis 810,00 €
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