Señorío de Los Pedroches – Geschnittener 100 % iberischer Vorderschinken aus Eichelmast – Los Pedroches DOP – 100 g

14,52 

El Geschnitten Der 100% iberische Schulterschinken Señorío de Los Pedroches zeichnet sich durch seine charakteristische Süße und zarte Textur aus. Geschnitten Käse aus mit Eicheln gefütterten Tieren besitzt ein feines Fett, das im Mund zergeht und intensive Aromen sowie einen ausgewogenen Geschmack bietet.

Ist ein Geschnitten Gourmetküche, die die Exzellenz von Córdoba repräsentiert.

ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN

Spanische Vorschriften schreiben die Angabe der Hauptbestandteile von iberischem Schinken vor, selbst wenn nur wenige Zusatzstoffe verwendet werden . Nitrifikationsmittel eliminieren das Risiko von Botulismus und Skorbut , während Zucker als natürliches Konservierungsmittel das mikrobiologische Wachstum in den ersten Phasen der Fleischproduktion hemmt und so die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.

Erstellt mit Skizze.

Geschnittener 100 % iberischer Vorderschinken aus Eichelmast – Señorío de Los Pedroches – DO Los Pedroches

El Geschnitten Señorío de Los Pedroches 100 % iberischer Eichelschinken ist die Essenz von Herkunftsbezeichnung Los Pedroches. Dies Geschnitten Es stammt von iberischen Schweinen, die im größten Steineichenwald Europas aufgezogen und ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden.

Jedes Blatt davon Geschnitten Es zeichnet sich durch eine außergewöhnlich zarte Textur und Marmorierung aus, die im Mund zergeht und einen süßen und milden Geschmack freisetzt. Dank seiner handwerklichen Reifung in den Kellern von Córdoba ist es ein wahrer Genuss. Geschnitten Es bietet ein intensives Aroma und einen anhaltenden Nachgeschmack, der die Reinheit und Sorgfalt seiner traditionellen Zubereitung widerspiegelt.

Stück

Palette

Format

Von Hand geschnitten

Gewicht

100 Gramm.

Produzent

Herrschaft Los Pedroches

Iberischer Schinken mit geschützter Ursprungsbezeichnung

Die Pedroches

Konservierungsmittel

es enthält

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