18,50 €
Das Iberische Eidechsenstück ist ein besonders begehrtes Fleischstück, das sich zwischen Wirbelsäule und Lende befindet . Dieses lange, schmale Stück besteht ausschließlich aus Muskelfleisch und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Saftigkeit aus.
Das Fleisch erfreut sich zunehmender Beliebtheit und wird in ca. 1 kg schweren, vakuumverpackten Beuteln angeboten , um seine Frische zu bewahren. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein mageres und saftiges Stück Fleisch suchen.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Spanische Vorschriften schreiben die Angabe der Hauptbestandteile von iberischem Schinken vor, selbst wenn nur wenige Zusatzstoffe verwendet werden . Nitrifikationsmittel eliminieren das Risiko von Botulismus und Skorbut , während Zucker als natürliches Konservierungsmittel das mikrobiologische Wachstum in den ersten Phasen der Fleischproduktion hemmt und so die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
Das Iberische Eidechsenstück ist ein besonders begehrtes Fleischstück, das sich zwischen Wirbelsäule und Lende des Schweins befindet. Es ist ein langes, schmales Stück, das ausschließlich aus Muskelfleisch besteht.
Es zeichnet sich durch seine Saftigkeit aus und erfreut sich daher immer größerer Beliebtheit bei Fleischliebhabern. Jede Packung mit ca. 1 kg Inhalt ist vakuumversiegelt, um Frische und Qualität zu garantieren. Dank seiner Textur und seines Geschmacks ist es die perfekte Wahl für jeden Anlass.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Stück | Eidechse |
| Format | Gesamtes Stück |
| Gewicht | 1 kg |
| Produzent | zuerst |
Preisspanne: von 32,00 € bis 63,00 €
Preisspanne: von 140,00 € bis 156,00 €
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