19,00 €
La Iberische Träne Es handelt sich um ein besonders wertvolles Stück Fleisch, das von Experten ausgewählt wird. zwischen den Rippenknochen des SchweinsDie Nähe zum Knochen verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack.
Dieses Stück erfreut sich zunehmender Beliebtheit und wird präsentiert in 1-kg-Beutel, vakuumverpackt Um seine Frische zu bewahren. Seine Textur und sein Geschmack machen es perfekt für alle, die ein exklusives und köstliches Stück Fleisch suchen.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Spanische Vorschriften schreiben die Angabe der Hauptbestandteile von iberischem Schinken vor, selbst wenn nur wenige Zusatzstoffe verwendet werden . Nitrifikationsmittel eliminieren das Risiko von Botulismus und Skorbut , während Zucker als natürliches Konservierungsmittel das mikrobiologische Wachstum in den ersten Phasen der Fleischproduktion hemmt und so die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
La Iberische Träne Es handelt sich um ein besonders wertvolles Stück Fleisch, das von erfahrenen Handwerkern gewonnen wird. zwischen den Rippenknochen des SchweinsDurch die Nähe zum Knochen erhält es einen einzigartigen Geschmack und besondere Eigenschaften, was es immer beliebter macht.
Dieses Teil wird in Beuteln geliefert 1 kg, vakuumverpackt Um seine Frische und Qualität zu bewahren. Seine Textur und sein besonderer Geschmack machen es zu einer köstlichen Option und zu einem immer wichtigeren Bestandteil der Gourmetküche – perfekt für alle, die ein exklusives Stück Fleisch suchen.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Stück | Reißen |
| Format | Gesamtes Stück |
| Gewicht | 1 kg |
| Produzent | zuerst |
Preisspanne: von 385,00 € bis 425,00 €
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