Blog über iberischen Schinken aus Eicheln

Warum ist diese Vorspeise mit iberischem Schinken ein absoluter Hit? Diese Pralinen mit iberischem Schinken sind eine kühne und raffinierte kulinarische Innovation, die die Kunst der Haute Pâtisserie mit dem Starprodukt der spanischen Gastronomie vereint. Diese Kreation stammt von der renommierten kanarischen Konditorin Carmen Capote.

Das Geheimnis des perfekten Toasts: Der Geschmack von authentischem iberischem Schinken. Der Schinkenmeister Víctor Sanchego hat in den sozialen Medien für Aufsehen gesorgt, indem er eine der tief verwurzelten Traditionen des spanischen Frühstücks infrage stellte: die Verwendung von Olivenöl auf iberischem Schinkentoast. Wie der Experte erklärt…