El Iberisches Geheimnis ein ein wenig bekanntes, aber hochgeschätztes Stück des Schweins, das gefunden wird zwischen Schulter und BauchSeine Hauptcharakteristik ist ein außergewöhnliche Marmorierung des infiltrierten Fetts, was es unglaublich saftig und leckerDieses Fett überlegene Qualität, reich an Ölsäure, ist das Ergebnis der Eichel-Diät vom Schweinefleisch. Die Geheimzutat eignet sich ideal zum Kochen. gegrillt oder vom Grill, wo dein intensiver Geschmack Und seine süßen Nuancen kommen ganz ohne viel Würze zur Geltung. Es ist ein Stück Fleisch, das … Geschmacksexplosion bei jedem Bissen.