Maladúa-Wiese

Dehesa Maladúa ist ein Unternehmen aus Huelva, das auf Natürlichkeit und Authentizität setzt. Sie züchten reinrassige iberische Nacktschweine in völliger Freiheit. Sierra de Aracenawo sie sich ausschließlich von Eicheln und Wildkräutern ernähren. Ihre Philosophie basiert auf dem Respekt vor dem Tier und dem Ökosystem, was zu einem Schinken führt, der sein Leben in der Dehesa widerspiegelt. Der Geschmack jedes einzelnen Stücks ist tiefgründig, komplex und mit anhaltendem Nachgeschmack, das Ergebnis eines Langsame und geduldige HeilungDehesa Maladúa kreiert ein limitiertes Meisterwerk, ideal für all jene, die Wert auf Authentizität und Exzellenz legen.