Señorío de Montanera wurde im Juli 2025 mit dem Taste Atlas Award als weltweit beste Marke für mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken ausgezeichnet . Das Unternehmen aus der Extremadura produziert 100 % reinen, mit Eicheln gefütterten iberischen Schinken , basierend auf reinrassigen Produkten und langjähriger Tradition. Als Viehzüchter kontrollieren sie den gesamten Prozess, von der Aufzucht ihrer eigenen Schweine auf Weiden, wo diese sich ausschließlich von Eicheln ernähren , bis hin zur Reifung in natürlichen Trockenschuppen, die das Mikroklima der Extremadura optimal nutzen. Das Ergebnis ist ein Schinken mit intensivem Aroma, zarter Textur und komplexem Geschmack , der seine Authentizität und Qualität widerspiegelt. Ein Produkt höchster Qualität direkt vom Erzeuger.
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