Herzlichen Glückwunsch an Axel Smyth und das Restaurante Simpar für den Preis für die beste iberische Schinkenkrokette aus Eichelmast!
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Axel Smyth und Restaurant Simpar: Auszeichnung für die beste iberische Schinkenkrokette aus Eichelmast
Das Restaurant Simpar in Santiago de Compostela wurde bei der 23. Ausgabe des Madrider Kongresses Fusion Foods of Spain 2025 mit dem Preis für die beste iberische Schinkenkrokette aus Eichelmast von Sánchez Romero Carvajal ausgezeichnet. Chefkoch Axel Smyth hat es geschafft, sich in der Gastronomie durch seine innovative Kreation hervorzuheben, die aus erstklassigen Zutaten hergestellt wird, darunter der renommierte 100% iberische Eichelschinken Sánchez Romero Carvajal.
Eine Anerkennung der Exzellenz
Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung für die harte Arbeit und das Engagement des Küchenchefs Axel Smyth, dem es gelungen ist, die spanische kulinarische Tradition mit seiner persönlichen Note und Kreativität zu verbinden. Seine Krokette mit iberischem Eichelschinken überzeugte die Jury, die die cremige Textur, den intensiven Geschmack und die perfekte Balance der Zutaten lobte.
Hochwertige Zutaten
Der Schlüssel zum Erfolg dieser Krokette liegt in der sorgfältigen Auswahl der Zutaten. Der 100% iberische Eichelmastschinken von Sánchez Romero Carvajal, der für seine außergewöhnliche Qualität und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt ist, ist der unbestrittene Star dieser kulinarischen Kreation. Dieser Schinken, der von freilaufenden, mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen stammt, verleiht der Krokette einen einzigartigen Geschmack und eine zartschmelzende Textur.
Eine Hommage an die spanische Gastronomie
Küchenchef Axel Smyth ist es gelungen, eine Krokette zu kreieren, die eine Hommage an die spanische Gastronomie und eines ihrer emblematischsten Produkte darstellt: iberischer Schinken aus Eichelmast. Seine Kreation spiegelt seine Leidenschaft und Liebe zum Kochen wider sowie sein Engagement, den Gästen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Verpassen Sie nicht diese köstliche Krokette!
Wenn Sie ein Liebhaber guten Essens sind und sich in Santiago de Compostela aufhalten, dürfen Sie die Krokette mit iberischem Eichelschinken im Restaurante Simpar nicht verpassen. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden!
Wichtiger Hinweis: aceitedelcampo.com fördert den Verzehr von nativem Olivenöl extra aufgrund seiner kulinarischen Qualitäten und gesundheitlichen Vorteile. Allerdings sollten aktuelle Medikamente oder Behandlungen nicht ohne die Anleitung eines Arztes ersetzt werden.
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