Vom Iberischen Schwein wird jedes Teil verwendet: Keulen, Schinken und Schulter. Dazu kommen Stücke wie Lende, Presa, Secreto und Pluma, alle mit spektakulärem Fettanteil. Jedes Stück ist ein wahrer Schatz an Geschmack und Textur, ein Ergebnis des Lebens auf der Weide und der Eicheln.
Abonnieren Sie unseren Newsletter und erhalten Sie per E-Mail einen Rabattgutschein für Ihren nächsten Einkauf.
